Poirier Concorde S

Arbre : Le poirier Concorde est un arbre de taille moyenne, vigoureux et à la croissance rapide. Il est réputé pour sa bonne résistance aux maladies et sa longévité.

Fruit : La poire Concorde est de taille moyenne à grande, de forme légèrement piriforme. Sa peau est verte jaunâtre, souvent légèrement russetée. La chair est jaune pâle, juteuse, sucrée, fine et fondante.

Goût : La poire Concorde offre un goût équilibré, avec une chair croquante et sucrée, héritée de la Doyenné du Comice. Sa saveur est souvent décrite comme plus intense que celle de la Conférence.

Productivité : C'est une variété très productive, offrant une récolte abondante chaque année.

Rusticité : Le poirier Concorde est assez rustique et s'adapte à différents types de sols. Il est également résistant à certaines maladies.

Conservation : Les poires Concorde se conservent bien jusqu'en février, ce qui en fait une variété intéressante pour une consommation étalée dans le temps.

Consommation fraîche : Les poires Concorde sont excellentes consommées fraîches. Leur chair juteuse et leur saveur équilibrée en font un fruit de dessert très apprécié.

Cuisine : Elles peuvent également être utilisées en cuisine pour la préparation de compotes, de tartes, de clafoutis ou encore de salades de fruits.

Plantation : Le poirier Concorde préfère les sols frais, profonds et bien drainés. Il apprécie les expositions ensoleillées.

Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.

Pollinisation : Le poirier Concorde est généralement autofertile, mais la présence d'un pollinisateur peut améliorer la fructification.