Ivan Thévoz
Rte de Dompierre 6
1773 Russy
026 675 10 04 
079 731 66 12
ivan.thevoz@arbothevoz.ch

Notre parcours

2004 Fin de scolarité à l’école chrétienne APV à Payerne (VD)

2010 CFC Agriculteur terminé à l’école d’agriculture de Grangeneuve (FR)

2011 CFC Arboriculteur et Maraîcher terminé à l’école d’agriculture de Chateauneuf (VS) Employé chez un arboriculteur à Chesoppeloz.

2013 Création de l’exploitation arbothevoz

2014 Mise en place du concept agroforestier.

2016 Mariage avec Salomé. Débute le projet de location d'arbres fruitiers

2017 Mise en place du verger agroécologique avec baies légumes et abeilles parmi les arbres fruitiers. Débute avec Salomé, les cours d’apiculture à Cernier (NE)

2018 Plantation du nouveau verger de poires à Botzi AOP, d'une plantation d'un petit vignoble et de kiwis. Mise en place de deux poulaillers mobiles parmi le verger agroécologique.http://arbothevoz.ch/soyez-n%C3%B4tre-pour-planter-avenir
 
2019: Association avec Albert Thévoz et mise en place de 2 tunelles maraîcher et commencement des marchés villageois
 
 
 
Notre domaine est extrêmement varier. Il comprends en tout14 hectares. Il y a les grandes culture:  pommes de terre, maïs, blé d'anciennes variétés http://arbothevoz.ch/bl%C3%A9s-anciens, lentilles associées avec camélines et orges. Nous pratiquons l'agroforesterie fruitières sur 5 ha. ( près de 500 hautes tiges sur le domaine. ) Nous avons des cultures fruitières intensive  et extensive : pommes, poires, cerises, prunes, pruneaux, coings, kaki,kiwi, noyer, châtaigner, pêcher, figuier, cornouiller,
Une culture  de baies en auto cueillette , : fraises, myrtilles, cassis, raisinnets, aronia, framboises, mûres.  http://arbothevoz.ch/auto-cueillette-baies
Une  pépinière fruitières, des futurs poulets d'engraissement ( pour 2019) , des cultures maraîchères: oignons, carottes, rhubarbes, patate douce  ( pour 2019 l'assortiment des légumes sera élargie )  des  ruches et la transformation de  nos produits nous même,( vin cuit, jus de pommes, eau de vie, confitures, fruits sec)http://arbothevoz.ch/saveurs-terroir
Nous allons en 2019 développer davantage  les légumes et allons commencer les marchés dans les villes

Nous vendons nos produits directement à la ferme et aussi à nos partenaire commerciaux: http://arbothevoz.ch/partenaire-commercial

Mots clés: 
Ivan Thévoz / arboThévoz / CV