Vous cherchez à vivre le terroir fribourgeois en dégustant ses spécialités? Arbothevoz cherche à vous combler en produisant des produits typiquement de la région et valorisant son patrimoine fruitier, ses gestes ancestrales. Depuis 2017, nous produisons notre jus de pommes avec les pommes de nos vergers.


Nous avons actuellement sur le domaine un très grand assortiment variétale, ce qui rend à notre jus de pommes, un gout exceptionnel et aromatique. Produisant les fruits biologiquement, vous êtes assuré de boire un jus sans aucun produit chimique.

Notre jus de pommes contient un mélange de toute nos variétés sur le domaine. Ce qui peut représenter plus de 30 variétés de pommes et moins de 10% de poires


En règle générale, notre jus est pressé est pasteurisé directement sur notre ferme.

Afin que le gout soit mieux préservé, notre jus n'est pas filtré. D’ailleurs le jus de pomme non filtré contiendrait entre deux à quatre fois plus d’antioxydants que le jus de pomme clarifié, selon Oszmianski J, et Wolniak M, chercheurs polonais.



Notre jus de pommes se trouve dans notre self-service de la ferme ouvert 6 jours sur 7, de 9 heures à 19 heures

Préparation du jus de pommes en 2019